クリスマスが終わりましたね。 ディナーを予約して来てくださった方（アミューズのミニミニバーガーが大人気！写真がないのが残念・・・お見せできなくてスミマセヌ）、ふらりと食事に来てくれた方、クリスマスケーキを予約してくれた方・・・ありがとうござ…

この春、大麦小麦を盛り上げてくれた八ヶ岳のロックバンド「Offwork」。 大寒波も何のその、今回もやってくれました！ ん～ゴキゲン！音楽ってイイ！！ オープニングは、大麦小麦でおなじみのパンちゃん。 ジャンベのゆたかな音色、表情を毎回見せつけてくれ…

年の瀬、贈り物の季節ですね。 「お世話になったひとに、プレゼントをあげたい」とのオーダーがあり、こんなセットをつくってみました。 さしあげるかたも、大麦小麦の親しいお客さまだったので、ビールはお好みをふまえた内容に。 この時期なので、もちろん…

この時期の限定ビール、またしても入荷です。 アメリカ・アンカー社の「冬季限定スペシャルビール」 ９００円です（お持ち帰りは１００円引き）。 お客さまに感謝の気持ちを込めて、クリスマスや新年を楽しんでもらえるように、と醸造されるもの。 アルコー…

さぁみなさん、お待ちかねのクリスマス限定ビール、入りました。 今回の入荷は、ベルギーの「サン・フーヤン（写真左）」と「アベイ・デ・ロック（右）」。 どちらも、修道院の伝統レシピでつくられたものです。 濃い茶色で、スパイスと甘味、苦味のバランス…

今夜のニュースでやってました。 大麦でも若いお客さんはビールを飲まない方も多いです。 ジュースやソフトドリンクとか、ビールを飲んでもカクテル風のチェリーのビールや桃のあま～いビール。 いいんですよ、それでも。 もちろんいいんですが・・ でもやっ…

クリスマスが近づいてきています。 ことしはこの期間が平日のせいか、おうちで過ごすひとが多いとか、ですが、みなさんの予定はいかがでしょうか。 大麦小麦のクリスマス特製ディナー、ことしも承ります。 １２月２２日（火）～２４日（木・営業いたします）…

♪窓の外ではリンゴ売り 声をからしてリンゴ売り ～ 毎日 吹雪 吹雪 氷の世界♪ （「氷の世界」 井上陽水） 数日前の昼下がり、私たちがまかないを食べていたら、まさにこの歌詞のようなシチュエーションに出くわしました。 吹雪ではなかったけれど。 お店の前…

さてさて、ココペリのコンサートが終わったばかりですが、次のライヴのお知らせを・・・・・！ 今年の４月にも大麦であっついライヴをしてくれた八ヶ岳のベテランロックバンド、オフワークがまたまたかましてくれます！ 彼らがカヴァーするのは、ロック、フ…

ココペリには、いま追い風が吹いてきているそうです。 三協スケート選手のオリンピック応援ソングに、彼らの「My Way」が。 ＣＤ全国発売決定。先月の昼・夜二本立てライヴも完売。 そして追加公演、それがゆうべの大麦小麦でした。 一日２回のライヴ企画「…

とうとう明日はココペリのコンサートですよー。 確かなハーモニーをみなさん体感してください。 １８：３０ OPEN １９：３０ START １５００円 １ドリンク付き 軽くておいしいライブフードも用意しております。 おなかがすいていても大丈夫ですよ。 おまちし…

なんですかこの景色は！ 諏訪地域の人はみな、今朝起きてこう叫んだことでしょう。 まだ１１月ですよね？！タイヤノーマルですよ。 こちらに移り住んで１０年ですが、史上最速の積雪です。 まぁ、３時ごろには雨に変わりましたが。 あっという間に冬景色。こ…

本日はもういっちょ記事を。 来週１１月１８日（水）お休みします。 翌日の定休日と合わせて、Ｍさんと東京に行ってきます。 お店の用事やお勉強もしてくるかも？です。 そして、昨日信州の地方紙NaOの季刊誌に取材していただきました。 来月くらいに発売だ…

いや～信州の紅葉も、あとはカラマツを残すくらいになっちゃいましたね。 蓼科とかの広大なカラマツ林はもちろん、お店のそばの小泉山もきれいですよ。 さておやさいのはなしでも。 秋冬が旬のお野菜は、夏のものに比べてちょっとだけ面倒・・ 火を通さなく…

おととい、ぽっかり晴れたランチタイム。 ココペリのおふたりが来てくれました！ 豚バラ☆スパイシーカレー大盛り２つ！ありがとうございます。 彼らは、２８日に大麦小麦にてライヴをしてくれるのです。 いらした時、ちょうど店内にはココペリの曲が。 お客…

戻ってきました、ヒューガルテンホワイト。 ドイツ限定樽生はめでたく完売、昨日より復活です。 ベルギーファンのみなさま、お待たせしました。 ドイツビールのストレートな麦の香りに慣れたところでしたが、ベルギー・白ビールの酸味と軽い香りはヨイですね…

もう気分は冬ですが、まだまだきれいな地元長円寺さんの名物もみじ。 大麦からは歩いて３キロくらいはあるかな？ 今年もこのみごとな紅葉を見物に来た方が、大麦にも多数寄ってくださいました。 いや～カッとして激しい。 自然ておそれおおいです。 （長円寺…

予報どおり、しっかり冷えてきましたね。ちらついてますよ、白いものが。 大麦小麦では、今シーズン初のストーブ２台稼動。 まだ１１月ですよ？！早すぎる！ でもまぁ、なんだかワクワクするのも確かです。 やっぱりこちらの冬は寒くなくちゃ。 寒いからこそ…

今月は、ブログ開始以来の更新っぷりですなぁ。 我ながら驚いております。いつまで続く？ 書くべきネタが絶えないせいもありますが、みなさんの反応もまた多いのがうれしくて、調子に乗っているせいもあります。 単純にノリやすいだけのＢ型？ わかったのは…

さぁ、バウムクーヘンファンのみなさま、お待たせしました。 焼きましたよー。金曜日からスウィーツメニューに加わります。 （切り口の層が見えないと、なんだかわかりませんなぁ。） 「おお、３つも！こりゃ余裕じゃん」とはいかないのです。あしからず。 …

イベント三昧の大麦小麦、なんと、男性デュオライヴ、急遽決定。 ◎ｋｏｋｏｐｅｌｌｉ（ココペリ）ライヴ 日 時：１１月２８日（土） １８：３０開場、１９：３０開演 料 金：１５００円（１ドリンク付、飲み物により追加料金あり） 要予約 彼らは、長野県出…

「Ｐｒｏｓｔ（ドイツ語のカンパイ）！」で始まった、今回の試飲会。 告知から開催まで、３週間足らずだったわりに、ほどよくみなさんに参加してもらえました。ありがとうございました。 集まった面々は、おなじみのビール好きの方から、ヴァイツェンを愛し…

ついに登場です！この時期しか呑めない、ドイツ・オクトーバーフェスト限定醸造樽生 「ヴェルテンブルガー アノ１０５０」。 タイプで言うと「メルツェン」。英語で言うと”Ｍａｒｃｈ”＝３月のビールです。 ん？なんでそれが１０月のビール？ 冷蔵施設がなか…

ここ数日、営業終了後にビール樽を持ち上げては、うれしくてせつなくて。 限定樽生、ドイツ「クロムバッハ ヴァイツェン」もうすぐ完売です。 １０月は、いつものお客さまに加え、新しいお客さまが来てくれています。 以前からお友達に話をきいていて、チラ…

先日お伝えしたドイツビール試飲会、すでに数組のご予約がありました。 今までの試飲会は、ビール会社の方に講師を依頼していましたが、今回はＭさんが講師です！ 大のビールファンであり勉強家でもあるＭさんの講義は、なかなかのものだと思いますよー。 教…

大麦小麦、連休いたします。前日のおしらせで毎度ごめんなさい。 １０月１４日（水）・１５日（木） 平日来てくださるかた、ごめんなさい。よろしくお願いいたします。 それにしても、毎日とびっきりのお天気ですね！三連休だったみなさんがうらやましい。 …

茅野に越してきてから最近思うこと。 夏が終わってこちらは急に秋になります。 徐々にではなく。 この時期がいちばん寒いっておもいます。 せつないねえ。 ビールもキンッキンに冷えたものが呑みたいと思っていたのに、今ではちょっとぬいほうがいいかな～熱…

さぁ、ドイツビールファンのみなさま、お待たせしました。 先日予告した限定樽生第一弾、本日より販売開始。 （従来のベルギー・ヒューガルテンホワイトはおやすみします） コレです。「クロムバッハ ヴァイツェン」。 どうですかこの泡！モンモンモコモコで…

「オクトーバーフェスト」ご存知ですか？ 毎年ドイツ・ミュンヘンで行われる、世界最大のビール祭りです。 ９～１０月に、何のコトはない、ひたすらビールを呑む、という。 それで世界中から６００万人！ いいなぁ、いつか行ってみたいもんです。 それにあや…

とうとう今年もあと少しですね。 この秋は雨が少なく山のきのこも不作なようで、だれも地元のきのこ「じこぼう」をくれません（笑)。 去年、おいしい料理の仕方を教わったのに。 店から歩けるくらいの距離に「小泉山」があります。 地元玉川近辺の方には八ヶ…