お知らせすることが、たくさんあります。 まずは、２９日（水）までのランチ。ご紹介おそくなってごめんなさいです。 ◎白身魚のプッタネスカ風 １０００円 （自家製パンor玄米入りごはん、サラダ、副菜、コーヒーor紅茶つき） ◎ポークと冬野菜のラグー ９５…

あいさつの第一声が「押し詰まりましたね～」になった今日このごろ。 街も、年の瀬らしくにぎわっているそうな。 大麦小麦も、木曜ですが、休んじゃいられません。 今日は祝日、そしてクリスマスシーズン。 今日から３日間、クリスマスディナー、はじまりま…

最近のパンちゃんは、なんだか違う。 あ、パンちゃんとは、原村のジャンベ奏者。 大麦小麦のライヴではおなじみ、インパクトある演奏で、太鼓の衝撃を広めています。 八ヶ岳周辺の個性ある仲間たちと、ソロで、ときにはユニットで、音楽活動をしつづけて数年…

いよいよ、クリスマスソングが違和感なくなってきました。 もうすぐですね、クリスマス。 今夜は、忘年会的＆クリスマス的ご予約が２組。ありがとうございます！ 大麦小麦では、お持ち帰りのクリスマスケーキのご予約も承ってますよ。 写真のようなブッシュ…

呑み助のみなさま、長らくお待たせしました。 今年のベルギークリスマスビール、到着です。 今回は、初めてのビールをセレクト。 こちらは「ペレ・ノエル」。「クリスマスおじさん」、すなわち「サンタ」ビール。１１００円。 カワイイラベルですね。いや、…

急遽、師走のライヴ、決定です！ 「アコースティックギターのゆうべ X'mas スペシャル＠Beer & Cafe 大麦小麦」 １２月１８日（土） open 18:00 start 18:30 チャージ 無料（ドリンク・フードをご注文ください） 出演 Akira Deto （ロック、ブルース） Kazuy…

まずは、１２月８日までのランチメニュー。 ◎塩漬け豚とレンズ豆の煮込み １０００円 （自家製パンorごはん、副菜、コーヒーor紅茶つき） ◎冬野菜のラタトゥイユ風ソースのパスタ ９５０円 （副菜、コーヒーor紅茶つき） お気づきの方もいらっしゃるでしょう…

いや、またまた更新遅くなってすみませんです。 まずは、ランチのおしらせ。 ◎鳥ムネ肉のグラタン 長ネギ入り！ １０００円 （自家製パンorごはん、副菜、デザート、コーヒーor紅茶つき） ◎シーフードｍｉｘカレー ９５０円 （副菜、デザート、コーヒーor紅…

今朝出勤してきて、おもわず「ぎゃっ！」と叫びそうになりました。 ものすごい量の落ち葉が、玄関前に吹き溜まっていたのです。 「み」にすくって５杯。芋焼けそう。 昨日が定休日だったこともありますが、史上最大の量でした。 あー写真撮っとくんだった！ …

どうもまいど。更新おそくなってすみませんです。 まずは、ただいまのランチメニュー、２４日までは・・・ ◎レンコンと豚挽き肉のはさみ焼き １０００円 （ごはん、副菜、デザート、コーヒーor紅茶つき） ◎白身魚とほうれんそうのアンチョビ風味パスタ ９５…

昼間はあったかくても、朝晩寒い！イチョウの葉が、あっという間にまっ黄色。八ヶ岳にも、雪。知らずちぢこまる背中を、ピシッと伸ばしましょう。さて、１１月１０日までのランチです。◎秋鮭と和野菜のロースト バジルとバルサミコのドレッシング １０００円…

大麦小麦、こんなこともやってます。今回は、会社の御柱のごちそうを、というオーダーがあり、オードブル＋デザートをご用意しました。ありがたいことです。オードブル８種類、それに特大御柱ロールケーキ。当日、ハッピを着たみなさんが取りに来てくれまし…

いや、このごろビールネタばかりで、すみませぬ。秋限定のドイツ樽生、新しいものが入りました！真っ黒な樽に黄色いキャップがカッコイイので、撮ってみました。「イルルバッハ オクトーバーフェストビール」。ミュンヘンの小規模醸造所の、秋限定ビール。ま…

秋晴れが続く今日この頃、濃いビール日和でございます。限定ドイツ樽生「パウラナー オクトーバーフェスト」は大好評。続いて、またまたドイツ限定モノ。まずは、毎年この時期にお目見えする「シュナイダー エーデルワイス」。いい名前ですね～。おもわず口…

秋晴れどまんなかの昨日、弱小登山隊の面々で、駒ヶ根に行ってきました。駒ケ岳ロープウェイに乗り、宝剣岳～中岳～木曽駒が岳～千畳敷カール。総勢９名。あいかわらず、にぎやかな面々です。宝剣は、去年の夏にも登った岩山。鎖場連続のスリリングなコース…

いよいよ１０月に突入してしまいました。狂ったビールマニアには、１０月＝オクトーバー＝オクトーバーフェスト！・・・というわけで、この秋はドイツのフェストビア樽生、入れちゃいました。「パウラナー オクトーバーフェストビール」 アルコール６％。Ｍ…

なんだかいきなり寒くなりましたね。涼しいをもはや通り越してます。これから、急速に秋が深まるそうな…。 わたしはカラダがついてゆかず、微妙な体調。みなさんも、お気をつけくださいまし。 さて、今日からのランチは ◎豚バラ肉のパプリカ煮 １０００円 （…

暑い、なんかまた暑くなってきました・・・。 ９月って、こんなに休日が多かったんですね。 先日の三連休、そして明日はなんですか、秋分の日？ しょうがないなぁ、店開けるか、ってことで。 ９月２３日（木） ランチタイム 営業します（２時３０分まで） ◎…

「冬瓜、あったで」 「よしっ、ワタシの予想が当たった！」てなわけで。 今回のランチは、ヒジョーに出回り時期の短い、旬の冬瓜を使ったメニューです。 しかし、夏～秋の野菜なのに、ナゼ「冬瓜」なのでしょう？ ◎チキン・ポトフ 夏の終わりのお野菜添え １…

９月１１日。 ９年前の、あの事件。忘れることのできないこの日。 ライヴをこの日に、と意図したわけではないけれど。 あの事件を目の当たりにして、加奈崎さんはとっても驚いたそうです。 その６年前、９５年に作った曲「タワー」。 『天を突くビルから 崩…

今年は秋がない、と言われています。 いつまーでもジリジリ暑く、いきなり寒くなるそうで。やだなぁ。 そういえば、今年は春も短かった。 心地よい季節が短いなんて。なんかとっても不安ですよね。 それでも、ここ茅野では、朝晩の空気がひんやりしてきまし…

よく驚かれるのですが、わたしは大の肉好きでして。 くたびれたときなど特に、むらむらとトンカツなど食べたくなるのです。 さすがに今年は暑い日が続きすぎて、水分（ビール？）ばかり摂ってしまい、胃腸がバテ気味。 みなさん、体力調節を上手にしましょう…

あいかわらずの暑さです。今年の夏は、いったいどうなっておるんでしょう。 ラニーニャの仕業だそうですが、とんでもない女の子ですよね。 だもんで、引き続き暑さに負けないランチメニューを。 ◎アジアンチックなチキンロースト １０００円 （玄米入りごは…

まだまだ残暑厳しい毎日ですね。みなさま、カラダこわしてませんか？ 昨日は木曜日、お盆も終わり、２週間ぶりのお休み・・・のはずでしたが。 午前中、わたしたちはこんなお仕事を。 店の前の駐車場のライン引き、です。 車社会のこの地にしては、大麦小麦…

いや、またしても、ライヴ決定です。 加奈崎芳太郎ライヴ ９月１１日（土） 開場１８：００ 開演１９：００ チャージ ２０００円（フード、ドリンク別途オーダーをお願いします） お問い合わせ グッドニュース ０２６６－５４－７２１０ こんなベテランアー…

まずは、本日１２日～１８日までのランチメニューのおしらせを。 ◎ギネス風味のローストポーク １０００円 （玄米入りごはんor自家製パン、副菜、デザート、コーヒーor紅茶） ◎夏野菜たっぷりカレー ９５０円 （副菜、デザート、コーヒーor紅茶） 暑さが落ち…

充分すぎる夏らしい日々が続いてますね。みなさま、バテてませんか？ わたしらは、すでにヘトヘトしています。 このあたりも、夏休み色が濃くなってきました。 県外からのご家族連れが来たり、真っ黒けに日焼けしたぼっちゃんが、お母さんに連れられてきたり…

今日は雨降り木曜日。 久々に涼しくて、体調も戻ったかな？ 連日の猛暑でバテバテだったので、うれしい休日でした。 信州ってこんなに暑かったっけ？？？？ 店はエアコンの効きが悪いので、つけてません！ お客様にはちょっとご迷惑おかけしてるかも。 ・・…

いやどうも、更新おくれてすみませぬ。 それにしても暑い！暑い暑い！！ 大麦では、さぞビールが売れているだろう、とみなさんお思いでしょうが・・・さにあらず。 出かける気力もとろけてしまうのか？ おーいみんな、呑みにおいでよー。 定番の樽生「ヒュー…

先日、茅野・山田のＴ子さんから。 大収穫のラズベリーです。 これぞ長野の恵み！さっそく、サマープディングに仕込みました。 ブルーベリー、ブラックベリー、いちごを買い足し、ゆるめのジャムに軽く煮ます。 それを食パンのケースに詰め、重石をして数時…