大麦小麦 ビアカフェDAYS ver.2

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

2012-02-01から1ヶ月間の記事一覧

雪のち雨のち雪、そしてスワいち終了!

「あれー?なんでココにいるの?」 おなじみのお客さまから、ときどき声をかけられましたよ。 茅野でしょ?いやぁ、原村が楽しくて、仲間に入れてもらったもんで。 お誘いした方、以前店に来てくれた方、そして、はじめてのお客さまたち。 たくさんの方に寄…

スワいち原組 前日・当日は

いよいよ土曜日、25日に「スワいち」山麓3市町村にて開催です。 先日もご案内しましたが、わたしたちは原村に参加します! 10時~15時 八ヶ岳自然文化園にて。 八ヶ岳西~南麓のおいしいもの、いいものが集まりますよ! 大麦小麦はカレーやおつまみ、…

忙しい2月

ここへ来て、また激しい寒さのぶり返し・・・みなさん、お元気ですか? 最近忙しい大麦小麦。 バレンタイン、明日の試飲会、スワいちと行事も多いのですが、お客さまが増えてきています。 一月の寒さに耐えていた分、お出かけ気分が高まっているんでしょうか…

大麦小麦@麦草

先週の木曜、スノーシューで初歩きしてきました。今回は写真をたっぷりどうぞ! 大麦小麦の心強い助っ人、保育士のTちゃんは、麦草ヒュッテの強力助っ人でもあり。 彼女からのお誘いを受け、ヒュッテオーナーさんにミニツアーをしてもらいました。 麦草峠周…

今週のランチ

寒さも底を越えたようですね。 日差しが強くなってきたのが、とてもうれしい。 1月は、凍りついたように静かでしたが、最近ちらほらと送別会・謝恩会などのお問い合わせが。 15名様以上なら、貸切宴会もできます。ぜひご相談を! そして15日までのラン…

バレンタインチョコケーキ

いやー、お待たせいたしました。 今年のチョコケーキ、決定でございます。 今年も、しっかりどっしりと。オレンジ&ナッツ風味です。 チョコレートスポンジに、オレンジと自家製ゆずピール、へーゼルナッツをまぜたガナッシュ(生チョコクリーム)を挟み込み…

オレンジと皇帝、チョコビール。

「今朝は17度まで下がったよね」 最近もう、みんな「マイナス」をつけません。あたりまえなんだもの。 ここへきて、寒さはエスカレートするばかり。御神渡りも、とうとう現れたようで。神様たち、今年は焦らされました。 大麦小麦でも、とうとうお手洗いの…

美容室のオーダーギフト

大麦小麦、こんなオーダーも承っております。 こちら、中大塩の美容室、Blue Roseさんからのご注文。 わたしたち2人ともお世話になってます。 この手ごわいクセ毛を、スタイリッシュにかつ手入れしやすく(コレ大事!)仕上げてくださいます。かつ…