大麦小麦 ビアカフェDAYS ver.2

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

2015-08-01から1ヶ月間の記事一覧

トマト尽くしランチ‼︎

8月後半になり、加熱用トマトの最盛期です。 生食用と合わせて、ただいまいちばんトマトの種類がありますよ~ それぞれに個性があり、いろんな食べ方がありますね。 私らが子供の頃は、桃太郎タイプの大きなトマトしか無かったですもんねー うちもじいちゃん…

日曜は星空の映画祭においでませ

さてさて8/23日曜夜は、星空の映画祭2015の千秋楽。 今年もたーくさんの方が遠くからも見に来たようですよ! 実行委員会のみなさんはボランティア。 お仕事のあと八ヶ岳自然文化園にかけつけています。 ほんとにごくろうさまです。 あたたかい映画祭が今年も…

すでに寒い‼︎でも熱いアノドイツビールが!

諏訪地方、および八ヶ岳周辺はもはや朝晩は寒いくらい。 Mさんはカーディガンを羽織っています。 残暑も覚悟していたのですが、諏訪地方のことわざ?で 「がまんしろ お盆すぎれば 秋の風」 という格言があるのです?が、今年もその通りになりそう。 暑くな…

やさい、ヤサイ、野菜!の夏です

わーい、この季節がやってきました! 今年初めてのドライトマト作り。 中洲の平林さんから「お試しに、、」と無農薬の加熱用トマトをいただきました。 (写真はまだ途中) 生食でもじゅうぶんいける加熱用トマト。 珍しいですね。 小ぶりな品種だったので種…

うっとりヴァイツェン樽生、はじまりました

イヤっていうほど、夏本番。 生ビールも、大樽での仕入れが続くようになってきました。そうなると、輸入ビールの銘品も、大麦小麦にお目見えです。 久しぶりの、シュナイダーtap1です。 この絶品を、アニキが見のがすハズがない!さっそく駆けつけて、Lサ…