もう半袖じゃいられない。 信州の朝晩は、とても涼しくなってきました。 夏のイベントが終わったこともあり、急激に秋を感じている大麦小麦であります。 こちらに越してきて、びっくりしたベスト３にランクインすることなんですが、学校の夏休みが短い！ 始…

明日8/31のディナータイムは貸し切りです。 またの機会にお出かけください。 写真は、焼く前のミニバンズ。 明日の前菜盛り合わせの、ミニバーガー用です〜〜

さて、明日はとうとう！ 待ちに待っていた花田裕之ライブ。 楽しみですね〜〜〜 さて、完売となりました花田裕之ライブの詳細です。 遠方からいらっしゃるお客様、はじめてご来店の方、こちらをご覧くださいませね。 ✳︎駐車場について 大麦小麦駐車場がいっ…

お客様サンクス！ 8/27の当店のコンサート、花田裕之アコースティックライブ「流れ〜信州御柱街道〜」は満員になりました！ ありがとうございました。 かなり満席状態なので、お客様にはご迷惑をおかけするかもしれません。 一応、椅子は全員分確保する予定…

お盆も終わり、暦の上ではもう秋なんですよね。 でも、信州では夏野菜が盛りです。 櫻井さんとこの無農薬おナスも、ベイナス、長ナスと最盛期です。 この夏から始めた「夏の菜園プレート」でも、ベイナスのおっきなソテーを加えていますよ。 そんな茄子が主…

お盆も今日で終わり。 お盆休みを取られたお客様の来店が多かった大麦小麦です。 さてさて、大麦初のクラフトカフェ開催です！ まずクラフトカフェとはなんぞや？ お茶やケーキをいただきながら、気軽に物作りを楽しもうという会だそう☆ ニットカフェとか聞…

お盆明けにちんどんはいかがですか？ 楽しい楽しい真夏のちんどんナイトです。 木遣りやアコースティックユニットも出るよ〜〜 2016年8月19日（金）19:00から 出演 のまど舎 （アコーディオン、ちんどん太鼓） 玉川木遣り衆有志 玉川子供木遣り有志 Timeless…

今年から山の日なんていう祝日ができましたね。 祝日が増えるということは、一般的に土日祝休みの方々は休日が増えるのでしょうが、 サービス業の人間たちは逆に働く日が増えることもあるのです（;￣O￣） というわけで、8月は、 8/11（木・祝） 営業 18（木…

♫とざいとーざい さあ〜 よってらっしゃい みてらっしゃい ちんどん のまど舎がやってくるよ 昭和歌謡からポピュラー ロック なんでもござれの のまど舎だよ なんと 玉川子供木遣有志 あ、大人木遣りも？ やっちゃうよ〜〜♫ おととしの夏、とつぜんちんどん…

今日は、残念ながら夕焼けは見れませんでしたが、まだまだ夏は夜が遅い！ 明るいうちから飲みにくる老若メンズがたくさんでした！ こんな時間から美味しそうー ただいまの樽生は、信州が誇る東御市発OH!LA!HO BEERのIPAです！ ホップ効いていて、飲みごたえ…

８月も近いのに、梅雨はまだ明けてないそうですね。 いまのところ涼しめのこの夏、いいお年頃なわたしは身体がラクで助かります（笑）。 で、無性にベルギービールが恋しくなり、こんな陽気に合うものを仕入れました。 イチ押しは、セゾンビール。 日本初上…

ただいま、トマトがオーブンに並んでいるうー 3時間ほどすると、ぷりぷりしたジューシーなトマトが、なんともかわいそうにぐんにゃり、、、 しかし、これぞ夏の大麦名物（たくさんあるんですけどね）、ドライトマトだーーー！ 毎年、ブログに載せてる話題で…

海の日も過ぎて、さあ、夏本番！ 恒例の原村朝市が始まりましたね。ファンのお客さまで連日賑わっているそうです。出店者のみなさま、おつかれさま！ その出店者の諏訪の平林さんから、今年の初納品いただきました！ 見事なトマト！シシリアンルージュです。…

ナスタチュームとボリジを乗せ忘れてしまった！ 本日ランチから思いたってはじめた「夏の菜園プレート」です。 なんせ、安心でパワーあふれる丹精込められたお野菜にたくさんかこまれてるものですから、パワー夏野菜を使った一品が欲しいと思っていたのです…

昨日の定休日は、花田裕之さんアコースティックLIVEのフライヤーを撒きに一日中回りに回りました〜〜 常連さんで諏訪のロック姐様Yさんナビゲートで、茅野〜岡谷方面、夜はオープニングアクトとして出演者でもあり機材を揃えてくれるDさんもまじえて小淵沢〜…

だんだん暑くなってきましたよー 大麦がお野菜買ってるぶっちーや櫻井さんによると、今年はいろいろと早いとのこと。 直売所でもいろーんな夏野菜が並んでます！ ぶっちーのとこでは、朱玉の新にんにくができた〜‼︎ さっそく購入しまして、バーニャカウダを…

平成28年８月27日は、記念すべきいちにちになりそうです。 大麦小麦になんと花田裕之さんが来てくれるのですから！ 80年代からの日本ロック界のレジェンド、ルースターズのあの花田さんです。 常連さんで、諏訪のロック姐さんと呼ぶYuriさんからお話を聞いた…

曲が終わりそうな気配に、ふっ、と聴き耳の緊張感をゆるめた、その時。 不意に高まる、ギターとパーカッションのリズム。そこからいきなり盛り上がり、圧倒されたまま、次の曲へと。 やられました。 吉村瞳＆小笠原友子 このユニットとしてここで２回目のラ…

信州にも夏がやってきた！ 今日は暑いこと暑いこと〜〜 梅雨時ではありますが、んもう、ビールがうまいのなんのの季節です。 そんな八ヶ岳と、イカした音楽のイベントやりますよ！ 何回も告知してますが、みなさんで盛り上がりましょう♫ 吉村瞳&小笠原友子ラ…

ビールで乾杯！が心からうれし楽しい季節になりましたね。 こちらは、おとといのIPA試飲会のオープニング。栃木・プレストンエールブルワリーのIPA樽生に、「スゴい、いい香り‼︎」との感動の声、声。 実は、IPAの生は開業以来初めての入荷！まだしばらく楽し…

写真は、塩漬け豚、ベーコン、ソーセージのザワークラウト煮込み。 ザワークラウトは「シュークルート」とも言う！ キャベツを塩漬けにして発酵させたザワークラウトとジュニパーベリーが味の要。 塩豚とベーコンの旨味と、ザワークラウトの旨味がうまい具合…

来た来た！待ってました。 配達業者さんの車に、ニヤリ。 んもぅ、たまりません。 今週末、25日土曜日に迫ったIPA試飲会のビール達！ 試飲ビールのラインナップは、当日までのお楽しみ！なんですが、せっかくなので、チラ見せをば。 王冠のデザインで、わか…

"singin',slidin'&groovin'" 2016.7.3. sun open 17:30 start 18:30 O.A Offwork 1650円 + 1ドリンク お食事もできます。 この2人のライブ、今の日本のミュージックシーンしか知らない方にも是非来てもらいたい！ なんてったって骨太〜〜 なんてったってシブ…

このケーキは、御柱ロールケーキ、大麦小麦誕生祭バージョン‼︎ 4本揃って御柱屋敷or注連掛け状態。 氏子の多さは、たくさんの常連さんを表したのでしょうか？ （O島さんは兵馬俑みたい、と言っていた、、、） なにがびっくりって、大麦小麦、この6月で中学2…

今日、明日は連休します。 またご来店くださいませ。 久々に常陸野ネストビール（茨城）がいろいろ入荷！ ボトルを見ているだけでも楽しい。 ただいまの樽生は木曽路ビールのゴールデンエール。 ゴールデンエールというより、味わい的には柑橘の効いた軽いIP…

田植えもほぼ終わり、緑は青々としてきて、野鳥もカエルも虫もさわがしい～ しかし、長野県はこうでなくっちゃ～の季節がやってきました。 家や建物や道路ができても、地形や山は昔々から変わりようがありませんね。 農家の方々は、何百年も昔から季節には同…

またしても超満員になっちゃうかな？ このイカした女史たちがまたまた来てくれます！ きっと今回もアメリカ南部に連れてってくれちゃうんだろうな～～ みなさん7/3日曜日夜は明けておいてくださいませ♫ Hitomi Yoshimura @ Tomoko Ogasawara live! 2016年 7…

今週の25日、26日と連休いたします。 私たちのささやかなゴールデンウィークです。 またの機会におでかけくださいませ。 ついでだから21日のスワいちの報告なども。 （写真はこれしか撮りませんでした。すみませんです。） たーくさんのお客様に来てください…

諏訪地方の良いものを集めたこのスワいち、もう何年になるのでしょうか。 岡谷、下諏訪、諏訪、茅野、原村、富士見とそれぞれの特色を生かし、各地で開催されています。 もとは、お菓子やスウィーツがメインのようですが、クラフト作家さんたちやレストラン…

ついこのあいだのランチの風景。 お昼はビールがまたキレイですねー いまやビール業界はさまざまな味で大にぎわい。 またまた大手ビールメーカーまでもが、クラフトビールっぽいってカテゴリーのビールを発売していますね。 大麦のお客様も、種類に詳しい方…