今年も、大麦小麦を楽しんでくださりありがとうございました。 本日は、店の営業はしませんでしたが、何組かお持ち帰り料理のお渡しを。お年とりのごちそうなんです。 お年とり？ こちら、長野ではじめて聞く習慣でした。 大みそかの夜に、ごちそうを食べて…

そろそろ除夜の鐘が聞こえるころ、、、 みなさんはどんな年越しをされていますか？ 大麦さんは、今年最後のお仕事を終えました。 通ってくださったお客様、ほんとうにありがとうございました！ お店も喜んでいるようです。 今年もいろいろなお仕事をいただき…

いやー、最近冷えてますね！ 今日は昼間でも気温がプラスにならなかったんじゃないかしらー？ クリスマスも終わり、2018年もあと3日。 お仕事納めの方も多いのでは？ お客様と「良いお年を！」とご挨拶している毎日です。 たくさん通ってくれた方も多く、新…

写真は、原村本多さんとこのよつぼしイチゴ！ Mさんが、朝取りに行ってくれました。 こちらは、ご予約の持ち帰りクリスマスケーキや、 クリスマスコースのデザートに使われることでしょう〜 この八ヶ岳名産よつぼしイチゴは、冬〜初夏に近いくらいまで栽培さ…

毎年、この時期はクリスマスビールを仕入れています。 しかしね、日本のみなさんは、クリスマス早すぎ〜〜 ハロウィン終わったら、すぐクリスマス仕様になるお店もありますね、、 （だからか、なーんかクリスマス盛り上がってないような） いや、毎年輸入会…

8日の蓼科でのお披露目会、盛り上がったみたいですね〜！ くぅー、樽生呑みたかったなあ〜〜 というわけで、8Peaksブルーイングさんのビールが、明日11日大麦さんにも初入荷しますよ！ いや〜めでたい！ 2種入る予定です。 どちらも、このあたりの山浦言葉と…

早くも12月！ クリスマスが近いというのに、季節を全く無視したジャマイカのスカをBGMに選ぶMさん。 相変わらずの大麦小麦です。笑笑笑 今の時期、毎年恒例、クリスマス&ハッピーニューイヤーカードをお客様に発送しています。 今年のはこんなの描きました〜…

ただいまMさんがお客様と楽しそうにビールの話をしています。 こういう空気はいいなあ〜〜 そして！とうとうこんな季節が来ました〜 オニグラを始めると、通常ランチにオニオングラタンスープをか・な・ら・ず追加してくださる常連さんTさん、 「ねえ〜〜ま…

やっとこさ、クリスマスカードを描いたこむぎ、ひとつ気になってた仕事が終わりました〜 広告屋の営業さん、こまっちゃんに印刷を託したので、皆様には12月半ばにはお渡しできると思います。 写真は準備風景 歴代のクリスマスカードや年賀状とイタズラ書きが…

久々に夜の黒板メニューの紹介。 お待ちかね、牡蠣のオイル漬けが始まりました！ 煮込みプレートもできます。 12月からチーズフォンデュも始めようかな♫♫ 松本ブルワリーさんも勢ぞろいです！ 今日は冷えてますね〜 しかしお天気が良いから冠雪した八ヶ岳が…

今日はいちばん寒いような気がします。 ブルブル、、、、 ブルーヒーターを出して、厨房にも石油ストーブですよ！ 来たか、、、とうとう。 そして、Mさんの鼻グズグズ菌がこむぎにも移ってしまい、ただいまふたりともグズグズとしております。 お客様とはあ…

写真は、某八ヶ岳の山小屋からのオーダー。 今年の小屋閉めが終わったとのことで、ランチコースを食べに来てくださいました。 最後のデコレーションケーキに、南八ヶ岳の一部を模したクッキーにメッセージ付き。 みなさん、喜んで（ウケて）くれましたよー！…

朝晩ぐぐぐっと冷えてきました！ ぐんぐん紅葉が進んできましたね〜 昨夜はチーム大麦でお寺の紅葉ライトアップを堪能してきました〜〜 いやー、いい夜だったなあ〜〜 みなさんも、秋は紅葉狩りにお出かけすることもあると思います！ 大麦さんで、お茶したり…

数日ごとに冷えてきて、あっという間に紅葉が進んでいる！ そして、秋の美味いものがたくさん出てきて、胃袋が牛みたいに4つくらい無いと間に合わないぞーー 今日は、中洲の猫林農園さんがりんごや洋梨を納品してくれました。 陽光、王林、ラフランス。 すご…

月曜日に八ヶ岳は初冠雪。 とうとう来ましたよ〜〜 寒いはずだよね！ 急に寒くなると、景気が悪くなるような気がしますが、がんばっていきましょうー 今日は、色々届きましたよ！ まさに秋、秋、秋！ 豆っ娘、枝美ちゃんからはレッドキドニー、白いんげん、…

長野ケンミンのみなさま、ご注目！ 明日、テレビ信州「ゆうがたGet！」（15：50〜17：53）にて、大麦小麦のホットフルーツグラタンが紹介されます。 ご都合のつく方、見てくださいね〜 えっ、どうして？ですって？ 番組内のコーナー「美食の花道」で、富士見…

毎年恒例、笠井のアニキのオクトーバーフェスト！今年も盛り上がりましたよ♫ ドイツビール愛に満ちたアニキですが、今回は日本のクラフトビール縛り。 北海道から九州まで。安定のベテランブルワリーから、去年オープンの注目新人さんまで。各地ビアフェスに…

大麦さんには今週は続々とクラフトビールが配達されてます！ 明日10/13の笠井のアニキのオクトーバーフェストのビール達ですよ〜〜 混載で明日お出ししないビールも入荷していますので、どんどん飲みに来てくださいませね！ 明日のアニキのオクフェスはすご…

あちらこちらで、この緑のケヤッキーののぼりやフライヤーを見かけるようになりました。 明後日10/7は、玉川地区の平和で楽しいイベント、ケヤキフェスです！ 大麦さんも出店しまーす。 仕込みガッツリしてます♡ お楽しみなクラフト樽生は、八ヶ岳の向こう、…

いやー、昨日の台風すごかったですね〜〜 こちらは店の塀が強風でななめに傾いちゃいましたが、それだけだったようです。 気持ちいい晴れ具合で、元気に営業してます！ 山の方は停電や断水、下の方は上川の水位が上がり夜中に避難勧告出ました。 自由農園原…

だんだん風が強くなってきました。 台風、ひどくないといいなあー 9月の時は、山の方の地域は軒並み停電でしたものね。 さて、急に気温が下がった信州です。 紅葉も一気に進むことでしょう〜 今日は、初ストーブ。 店内の椅子にもブランケットを敷きました。…

暑かったり涼しかったり…でも日々秋めいているこのごろ。 大麦小麦、遅い夏休みをいただきます。 9月25日（火）〜28日（金） 通常営業は、29日 土曜日からです。 諏訪・猫林農園の紅玉が届きました！ 新しい木を育てて３年、待望の、貴重な初収穫の実を分け…

さてさてもうすぐ10月、玉川地区のケヤキフェスは7日です！ とっても平和な超地元のフェス、なんだかみんな嬉しくなっちゃう〜 玉川小学校のケヤキ並木をバックに、玉川にゆかりのある方々、お店、団体、会社なんかが参加して、そりゃまー盛り上がるフェスな…

嬉しいことに笠井のアニキのオクフェス、ご予約が次々と入っていまーす。 アニキファンの常連さんはもちろん、興味を持ってくださった方々も！ 10/13は楽しそうですよ！ 笠井のアニキのオクトーバーフェスト 〜たのしもう！日本のクラフトビア〜 2018年 10月…

詳細決まりました！ 笠井のアニキのオクフェス、第6回は日本のクラフトビールを味わおう〜〜の会です。 ここ数年で、マイクロブルワリー（小規模醸造所）がどんどん立ち上がり、 ビールイベントが各地で大人気！ ホップを自家栽培したり、地元のフルーツなん…

ドイツからビール来ました‼︎ フェストビアとアベンティヌス！ 今年はどんな味かしら？？ 実はこのビール、関西の商社からとっているのですが、先日の台風で会社はお休みに。 配達も遅れたため、今日の入荷です。 こちらでは、今日も楽しくビールが飲める。 …

強風がすごいです。 雨が横に平行移動しながら降っています。 山の方は停電しているとか。。 今日はもうお客様来ないと思いますので、 早仕舞いいたします。

今年は季節が巡るのが早い！ 猫林農園さんとこのぶどうが採れ始めました。 猫林さんてほんとマルチなお方。 加熱用トマトシシリアンが終わったと思えば、洋梨やぶどう、これからはリンゴが‼︎ （七宝焼きの作家さんでもあります！） Mさんがたくさんデザート…

8月も後半なのに、なんですかこの暑さは〜〜〜 なんとか体調崩さないで、秋に入りたいものです！ でないと、秋に遊べない〜〜 8月は3日間しか休んでいない大麦さんたち、ちょいとバテ気味なので、明日あさってお休みさせていただきます。 8/29（水）、30（木…

今日は台風の余波か、強い風が吹いたり雨が吹き込んできたり、、 そんなくらいで済んでる八ヶ岳山麓です。 茅野にご実家のある神戸在住のHさんご夫婦、 「神戸の家のガレージの屋根が吹っ飛んでるって連絡があったので、帰ります！」 ランチ以外に、旦那様は…