やっぱりさすがにゴールデンウイーク！ 昨日、今日とお客さまが増えてきましたよ。ありがとうございます♫ こんな時期は、たっぷり仕込みをして備えるべし！先日、スウィーツ部は原村に出向き、イチゴを仕入れてきましたよ。 みんな大好きなイチゴ❤︎ これは、…

明日からゴールデンウィークとやらですね。 うん、大麦さんは休まないわよ！ 営業予定はこちらになりますので、ご参考にしてくださいまし！ 4/28（土）11:30 オープン 29（日）11:30 オープン 30（月）11:30 オープン 5/1（火）12:00 オープン 2（水）12:00 …

いやー、今日はぬくとかったですね〜 （ぬくとい、とは諏訪弁で暖かいの意味） まだ寒い日もありますがね、直売所なんかは春らんまんな品揃え。 大麦さんでも盛りだくさんで使いますよ！ 使いたいものがあり過ぎて、あと数品ランチセット作りたいくらい！ 4/…

オレンジ風味のミルクレープ本日からお出しできます！ 時々、手間のかかるモノを作りたくなります。ミルクレープは２日がかり。 前日にクレープ生地を混ぜて一晩寝かせる。これが、薄くもっちりした生地を焼くコツ！ 翌日、20枚ほど生地を焼き上げ、クリーム…

桜満開の茅野ですが、みなさんお花見しましたか？ うちのMさんは、満開の桜の下で、フラを仲間と踊ったそうですよ〜 さてさて、3月くらいから少しづつサラダ野菜を提供してくださっている、櫻井さんご夫妻のお野菜がだんだんとモリモリになってきましたよ！ …

このあたりでも桜が見頃に近づいていますね〜 しかしだね、福寿草とふきのとうと梅と桜が同時に来ている諏訪地域でして、ふき味噌も作んなくちゃだし、お花見もしなくちゃだし、でお忙しい方も多いのでしょう。 しかし、今日は強風、嵐で店に来たら、ベンチ…

なんということでしょう。 今朝、茅野・宮川にてさくらが開花してました。半月も早いですね‼︎あまりにも急な春です… 春のさくらパウンドケーキ 「そろそろ食べられる頃かと思って」と来てくれる方も、お友達へのギフトに使ってくださる方も。春の大人気ケー…