毎日あやしいお天気で、あんなに暑かった日々がウソのよう。 夏に冷たいものしか食べる気にならず、 胃腸がなんとなく疲れてる、、、 という方も多いでしょう。 ドリンクもホット系が多く出るようになってきまして。 だから、トマトも煮ちゃうもんね！！ 中…

え？「半ドン」知らないの？？マジで？ いやー私らやっぱ昭和世代だわな。 半ドンというのはですね、いちにちの半分だけ働く、ということです。 昔は土曜はお昼まで、とかいう会社ありましたね〜 小学校も、土曜は毎週午前中だけ授業があり、家の土曜お昼ゴ…

こちら毎年眺めに行く、穴山の蓮畑。 いやー、お釈迦様がたくさんいそうだねえ〜〜 たぶん田んぼに蓮を植えたのかな？ なんとも豊かです。 ずいぶんと涼しくなってきましたよ。 8月後半はまたまたお野菜の盛り。 今年はやっぱり少しづつピークが遅いようで、…

お盆期間もあと3日。 大麦小麦さんは、このお盆期間、ランチタイムはあっというまにお席がいっぱいになる日も多いです。 そんな時は、ランチタイムは早仕舞いします。 色々仕込んだものが無くなっちゃうのでして、、 来てくださったのに閉まってた〜〜ってお…

BOBさんのサンマルツァーノが採れ始めた！！ 今年のドライトマト作り、開始しますっっ やった〜〜！ 明日は、猫林さんのシシリアンルージュという長細いトマトがやってきます。 こっちは湯むきして、煮込んだトマトソースやただジューサーで回すだけのトマト…

信州と言えど、暑いですなあ〜〜 エアコンが無いお宅もまだ多く、毎日軽く熱中症気味の方もいるのでは、、 でも食べなきゃならない！ 食べればなんとかなります！ 今年も冷製パスタ、人気出てきましたよ〜〜 今日からのランチの冷製パスタは、 カツオソテー…