暖かくなったり寒くなったり、、、春が来ることの証のような2月です。寒い今夜は久々の貸し切りでした。普段だったら貸し切りにしないような少人数でのお集まりで、面々も同じ町内の超常連さんや食材提供してくださる農家さんばかり。和気あいあいと時間を過…

暖かくなったり、急に冷えたり。この大きな気候の変化も、春が近い感じでソワソワしますね。あっという間に、もうすぐ３月。ひなまつりを祝うケーキ、いかがですか？春のフルーツ、いちごをたっぷり使ってます。原村の本多園芸さんの、真っ赤で甘いよつぼし…

さて、連休をいただきまして今日からまた6日間始まりました。この連休にMさんが茅野市飲食店組合の講習会で、諏訪中央病院のドクターからのお話を聞き、当店でもガイドラインを決めました。ざっくりこんな感じです。まだまだお席は増やせませんね。もろもろ…

昨日は春の嵐、今日は冬の嵐。明日あさっても極寒のようですね。このタイミングで、大麦小麦お休みいただきます。よろしくお願いします。２月17日水曜、18日木曜 お休みしますバレンタインデーには、限定ケーキのご予約ありがとうございました❤︎まだ寒いけれ…

ローリングストーンズのキース・リチャーズは、シェパーズパイに一番最初にナイフを入れたいそうで、できないと「ライブは無し」だそう！ツアーの規約にも「キースがシェパーズパイに最初にナイフを入れること」とあるそうです！ホントかよ〜〜☆2/12（金）〜…

昨日の定休日は、ちょろっと永明寺山公園までドライブ。富士山がよーく見えました！あ、茅野市米沢側からの道はツルッツルに凍ってます。ジムニーでも登りでドリフトしながら走行！汗汗上原側から登った方が良さそうです。お店からのインフォメーションをど…

バレンタイン限定ケーキ ご予約承ります❤︎チョコスポンジ、生チョコにオレンジムースを重ねて、リッチな濃厚さとフルーティさ 両方味わえますよ。直径12㎝ １〜４人分で2,500円＋税10%です。もっと大きいのが欲しい！方はご相談くださいね。２月12日 金曜〜1…