大麦小麦 ビアカフェDAYS ver.2

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

2021-01-01から1年間の記事一覧

梅雨明けしました

さっき梅雨明けしたようで、ちょっとクルマで走ってきました。八ヶ岳さんは夏のお顔になり、田んぼは青々。自然のミュージック、カッコウはもう渡っていき、代わりにひぐらしとカエルの声に変わってきました。そしてまだ風が涼しく、激アツではありませんね…

7月14日水曜、15日木曜連休します

夏雲が八ヶ岳をすっぽり覆っていました。毎日夜は雷雨。雨が多い日々です。今年の梅雨明けはいつ?大麦小麦、月イチの連休いただきます。7月14日 水曜 15日 木曜 連休しますよろしくお願いします!大麦小麦専用のプレミアムクーポン、大人気!毎日どんど…

プレミアムクーポン券発売!

、、、オーナーのMさんが延々とバイト仕事してます、、、懐かしいよね、このハンコ押し。こむぎもレコード屋のバイトで延々とカードに押してましたよ。デジタルでキャッシュレスでペーパーレスの時代に、一枚づつハンコ‼︎失礼しました。大麦小麦でもプレミア…

毎日何かしら届くのです♡

いやーただいま夜中の12時くらいですが、雷様がゴロゴロ〜しばらく雨が続くようで、ほどほどにお願いしますって感じ。しかし連日何かしらお野菜が届き、ありがたい‼︎茅野でイチバンの無農薬農家BOBさんが小かぶや店のお向かいのK人さんが売り物にならないフ…

ただいまスウィーツいろいろ!

久しぶりの雨降り、八ヶ岳寄りはいっとき警報が出ていたようでしたが、みなさま無事でしょうか?静かな夜です。いや、忙しい日と静かな日の差が大き過ぎます!ただいまのスウィーツは、バラエティ豊かなんです♬ザッハトルテのご予約、テイクアウトコースのバ…

この週末予約がたくさんです!

だんだん人が動き始めた週末です。観光の方だけでなく、地元の方々も久々に会いましょう♫もう何ヶ月もおしゃべりしてないし、家族でも出かけてないし、飲みに行ってないって方々のご予約がたくさん。こちらとしては大変ありがたいのですが、諏訪圏内は、つい…

初夏はさわやかスウィーツを❤︎

蒸し暑い日と肌寒い日が入り乱れるこの頃。梅雨どき、体調崩さないよう気をつけましょうね。こんな時に美味しいのが、酸味のあるさわやかな味!地元のルバーブや、無農薬の柑橘を使ったスウィーツ、オススメですよ〜。最近の一番人気、オレンジムースケーキ…

TさんはいつもロックTシャツ♫

さて、金曜日です。緊急事態宣言も解除になるそうですが、ん〜〜 どうなんですかね? どどどっと人が動くのでしょうか。しかし大麦小麦は宣言解除されても、しばらくは席数も増やしませんので、ぜひお電話でご予約をお願いいたしますね☆今日は諏訪のロック好…

19歳になりました❣️

本当だったら、19歳の誕生祭をやっていたはずなのに‼︎‼︎2年続けて誕生祭は中止。。仕方ないですね。というわけで、6月11日は大麦小麦のバースデー。2002年のこの日に開業いたしました。もう20年近く経つかと思うと、変わったような変わってないような。。。…

明日6月9日(水)、10日(木)連休しまーす

大麦小麦 月イチの連休です。6月9日(水)、10日(木)11日 金曜日のお弁当のご予約は、本日8日19時で締め切ります。よろしくお願いします!ワクチン接種が始まって、長野県の感染状況も落ち着いてきましたね。大麦小麦も、チラホラと賑わう日が増えて…

ただいまのテイクアウト事情☆

久々にかなり降ってる諏訪地方、まだ田植えを終えてない方はドキドキでしょうね〜明日は降らないかな?さて、よくお客様に聞かれる質問に、オードブルってどんなのですか?お弁当ってどんなのですか?ってのがあります。最近のお客様は、とても細かく知り…

またまたやります〜前ちゃん先生の立禅講座〜

先日、初めての立禅講座を開きまして、前島先生の指導で参加者の皆さんに正しい姿勢と、いまここを感じる、という思想的なことも体験していただきました。とても良い時間だったとみなさんおっしゃってくださって、第二回もやりますよ〜☆立禅は中国では站椿功…

オーダーケーキ おつくりします!

いい陽気だった今日、おなじみのお客さま「みんなで食事できるのは、もうちょっと先ですね」と。いまご来店でお食事してくれるのは、おひとりかご夫婦がほとんどです。ご家族みんなで、また身近なお仲間でお祝いしたい時、大麦小麦ではご予約でテイクアウト…

晩ごはんテイクアウト好調です。

よく降りますね〜 梅雨入りがひと月くらい早そうで、農家さんたち大変そうです。災害も怖いですし、これ以上何も無いといいのですが。。。ゴールデンウィークあたりから再び始めた晩ごはんテイクアウト、昨年の今頃のようなバカ売れはありませんが、地味に…

ランドネに載りました〜

どうも、2週間ぶりのこむぎです。腸のちょっとした炎症で、急遽入院してましたが、1週間治療してよくなりました。心配してくださったお客様、コメントくださった方、ありがとうございます。この時代、ストレスもたくさんあることと思います。みなさんもお…

時短営業要請 解除になりました!

さて金曜になりました。本日から11日 火曜までのランチです(12日水曜、13日木曜 連休いただきます)◎塩豚とレンズ豆の煮込み◎チキンとたけのこのトマトソースパスタ◎南国風ドライカレー◎スコーンセット大麦小麦らしい、しみじみ滋味煮込みが今日の一番人気…

時短営業延長しました泣&晩ごはんテイクアウト!&マットなIPA

最初はグッドなニュースから‼︎我らが茅野の誇る、8ピークスブルーイングの新作ビールが出ました!その名もマットホップIPA!相変わらずのやまうら言葉で「まっと」は「もっと」の意味。つまり香り付けのホップをもっとたくさん使ったんだぜ!というビー…

接触を減らすために

さて、茅野市からの要請で、昨日MさんともどもPCR検査を受けてきました。結果は陰性でした!ホッとしましたが、まだまだ油断はできません。広げないよう私も行動を少なくしています。当店は、水曜日から時短営業しています。そうでなくても、みなさん出かけ…

感染防止のため 時短営業いたします

コロナ感染拡大のため、時短営業いたします。長野県からの要請により、酒類提供飲食店として、4月21日(水)〜29日(木・祝日)19時ラストオーダー 20時閉店取り急ぎのご報告です。よろしくお願いいたします。今後も、感染状況により営業時間・形態など変更…

前ちゃん先生の立禅講座のお知らせです!

大麦小麦久々の講座です。昨年からのストレスがハンパなく、かなりヤバイ心と体になりそうだったこむぎです。いや、かなりの世界中の人々がものすごいストレスを抱えていると思われますが、世の中には「セルフケア」というジャンルがあるのです。セルフケア…

4月14日水曜・15日木曜 連休します

大麦小麦、月にいちどの連休いただきます。よろしくお願いいたします。明日4月14日水曜、4月15日木曜 お休みしますいま、店の前を「いーしやーきいも〜〜」通過。雨で寒くて、なんてたまらないタイミングでやって来るのでしょう。かなり本格的な花冷え到来…

今一度感染対策を考える

早い春が深まり、新学期、新年度。みなさんお忙しくしてらっしゃることでしょう。新型感染症の患者もまた増え始めてきました。長野県の警戒レベルも再び引き上げられましたね。もうすぐゴールデンウィーク。気を引き締めていきたいと思います。〈ただいまの…

さくら さくら♬

今年は春が早すぎます。茅野のさくらの名所・運動公園の並木は見頃ですよ!実に2週間早いです。大麦小麦にもさくら、いろいろあるんです。神奈川のサンクトガーレン「さくら」。高遠の塩漬けさくらを使っています。香りは桜餅!ほんのり塩気も感じて、春ら…

東北魂プロジェクトのビール開栓してます!

さてさて、茅野でもとうとう桜が咲いちゃいました。30年前の東京よりも早いんじゃないか!!ビールの話ですが、3月4月は、東北地方のクラフトビールを多く入れるようにしてまして!前回の秋田・あくらビールのゆずヴァイツェン美味しかったですね〜お次も久…

向ふを行くのはお春じゃないか♫

タイトルは、はっぴいえんどの楽曲「春らんまん」の出だしでした♫春っていうと、この曲と「春よ来い」を思い出しちゃうんですよね〜(あ、言っときますが、私はこの曲がリリースされた時産まれたくらいなので、リアルタイムで知ってるわけじゃあありやせんよ…

たくさんの方にお世話になっています

3月。今年は暖かく春近い。感染症中の年度末。お客様が増えてきました。店内は空いていても、プチ送別会を会社でしたい、なんて方のデリ弁当やテイクアウトオードブルも並行しているため、なんだか忙しいです。ありがたい!3/21に感染拡大地域の非常事態宣言…

春のビール 春のメニュー

今年は桜が早いと言いますよ!例年なら4月初めに開花するこむぎの地元では、すでに開花したようです。ぎゃっっ↑焦った叫びまあ、今年もお花見は出来そうもありませんしね、気分だけ春ってことで。毎年恒例のサンクトガーレンさくらを仕入れました!待ってた…

本日3月10日・11日連休します

月に一度の連休です。3月10日水曜、11日木曜 連休いただきます。よろしくお願いします。すっかり春めいたお姿の八ヶ岳さま。優しげですな。美しい❤︎春素材のスウィーツ、たくさん仕込みました。柑橘のミルクレープ、ほんのり塩味のさくらパウンドケーキ、原…

お仕事いろいろ

久々の雨ですね。っていうか、3月で暖かく雨っておかしいよね〜ここ信州ですよ!うーむ。。また地球がおかしくならないと良いですが。なんだかんだで、テイクアウトも少ないですが、コンスタントにご注文いただいています。お野菜惣菜もたっぷりのオードブル…

久々の貸し切りでした!

暖かくなったり寒くなったり、、、春が来ることの証のような2月です。寒い今夜は久々の貸し切りでした。普段だったら貸し切りにしないような少人数でのお集まりで、面々も同じ町内の超常連さんや食材提供してくださる農家さんばかり。和気あいあいと時間を過…