梅雨明けして、海の日の三連休が明けて。暑さはとっくに夏本番ですが、人の動きが夏っぽくなって来たようです!
大麦小麦のお料理やビールも、一層夏らしくなってますよ♬

ご存知、赤いベリーのサマープディング❤︎
原村のベリーをいろいろ煮て、パンに浸したパンプディング。
シンプルにダイレクトにベリーなので、バニラアイスにからめて召し上がって。
昨日は、ココにいちごシャーベット追加盛りのオーダーがありました🍓
ピンクのグラデーションが可愛いです!

この暑さだ。
ドリンクのご注文も、冷たいものばかりです。
人気の自家製ビネガードリンク、昨日から
赤シソビネガードリンク始まってます❤︎
赤シソの香りに元気をもらえそう。実際、夏バテ防止にもなるそうですよ。
黒糖梅ドリンクとともに、よろしくです🎶


ただいまの樽生ビールも、赤い‼️
愛知・Yマーケットブルーイングの純生アルト。
この濃い色ながら、スルスルと呑めるスムースさ、クリアさに驚くはず🍺
おかわりしたくなる、バランスの絶妙なビール。
派手な香りや苦味はないけど、どうしてもこの味が作りたい、というブルワーさんの心意気を感じます。
まさに名人のビール、オススメします‼️



最近のスウィーツのご紹介も。
続々と、全種類盛り合わせのオーダーをいただいてます。
我こそは、なお客さま、挑戦お待ちしてます😁
(M)