大麦小麦 ビアカフェDAYS ver.2

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

gooブログアプリは今月で終了します

  2008だったか、から始めた大麦小麦ブログですが、gooアプリでは9月30日をもって終了します。

アプリ自体が閉鎖、消滅するそうです。
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https://omugi-komugi.hatenablog.jp/

 

 

 

 急に寒くなり。
もう涼しいを通り越して寒いかも。
毛布出して寝てます。
ただ、お野菜はまだまだ夏野菜たっぷり。
だって採れるんですもの!
な、ランチメニューでーす。

 

 


☆9/19(金)〜24(水)のランチメニュー☆


オートミール入りヘルシーハンバーグ ラタトゥイユソース


②魚介のボロネーゼパスタ


③夏野菜ゴロンゴロンカレー


④スコーンセット

 

 

 

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 俵型でミニサイズのハンバーグには、クミンやナツメグを。

ロッコあたりの香り?にしてみました。
夏野菜を細かくカットしたソースで少し煮込み、またスパイスオイルアリッサをかけました。
手が込んでる感じ!
オートミールで腸活にもなるかもね♡

 

 

 

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 魚介パスタは、ムール貝、エビ、ホタテ、イカなどをミンチにしたソース。
海の香りたっぷりです!

 

 

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 夏野菜ゴロンゴロンカレー、今年は真夏にやってなかった! なぜなら今の方が、かぼちゃもゴーヤも手に入るしね♡
ルーにお野菜の甘みが出てとても良いのですよ。


 そんな感じで、今日からのランチも楽しい〜
久々に6日間ばっちりやります。
お待ちしておりやす!

 

 


(相変わらず毎週帰省して、もろもろ手続き三昧のこむぎ。遊びトピックが書けなくて申し訳ないです。
しかし何か新しく始めたい気持ちにもなっています)