今朝6時、ふと目が覚めて「さ、寒い…」
気温4°C!そういえば、昨夜から冷えていた。
ひと月前は半袖着てたのに。いよいよ来たか。

ビール屋さんには、足が遠のいちゃう?
イヤイヤそんなこと言わなんでお願い。
すぐにポカポカに暖まる、ホットワインがありますよ❤︎
赤ワインに、温活スパイスのシナモンと、クローブにオレンジジュース、レモンスライスでビタミン。殺菌効果のあるハチミツで、お味も効果もバツグン👍
コレでまず暖かくなって、ビールとお食事を合わせてもいいね。

こんな気候になると、黒いビールが恋しくなります。
コクのある香ばしさは、温かみを感じる味です。
同じ黒でも、お味の幅はいろいろ。
軽めから甘め、シャープなもの、とお好みをお選びしますよ。
この季節、ぜひ試みて欲しいです。
地域のわれらのクラフトビール醸造所からも、秋冬味が続々とリリースされてます。順次仕入れて、またお知らせしますね🍁


忘れちゃいけない、樽生も🍺
よなよなエールが開栓しております。
こちら、麦芽感もホップも濃いめ、満足感のある仕上がりはさすがです。
濃いめの味わい、は秋冬にふさわしい。
信州の名品ビール、樽生でぜひ🎶
ノンアル派のアナタには、こちら。

乾燥する喉のために、地元のかりんをいただいて、ハチミツかりんのビネガードリンクを仕込んでいます。
ホットでもコールドでもお出しできます。
蒸し煮して柔らかくした実も、残さず召し上がれ❤︎

今年は、かりんも大きくておいしい!
季節のおいしい素材いっぱい使って、お待ちしてます♪
(M)