この三連休で、木々の落葉が進み、景色は冬めいてきました。風も冷たい。
インフルエンザが流行ってきているようですよ。気をつけましょう！
大麦小麦の厨房は、ただいま秋素材大放出🍎🍐🌰🍇
美味しいもの満載で、いろいろ味わっていただきたくて、日々仕込みが目まぐるしい🌀
みなさんも目移りしますよね👀迷った分はテイクアウトします、ってお客さまも。ありがとうございます！
ただいまこんなお品書きです。
柿が登場してきました🧡
こちらの柿は渋柿ばかりなので、さわして使います。ヘタを取り、ラム酒を塗って渋抜き。
残りは冷凍して渋抜き。地元のみなさんにお知恵をいただき、今ではとても使える好評の素材になりました。
そして、ピューレにしてムースケーキに。
オレンジのグラデーション、ムースとゼリーを重ねてます。
去年大評判をいただいたシャーベットも、そのうち登場させますね！
寒い季節ですが、カフェオレやチャイがおいしい季節です。
お食事の後に、またお仕事帰りにホッとひと息。
お待ちしてます☕️
そして、こちらのご予約も受け付けております🎄🌅
おうちで大麦小麦のお料理を楽しむなら、こちらをぜひ❤︎
🎅クリスマステイクアウト🎅
12月22日〜24日お渡しです
🎍お年取りテイクアウト🎍
大みそか 12月31日お渡しです
ボリュームたっぷり、大麦小麦らしいビールの進むお料理たち、ご家族で楽しんでくださいね！
いずれも、お電話でご予約を承っております。
SNSのコメントやメッセージは、受信を確認できない場合が多いので、必ずお電話で⚠️お願いします。
もちろん、お店でのお集まりもご相談にのりますよ🍻
もろもろお待ちしております❤︎
（M）
