大麦小麦 ビアカフェDAYS ver.2

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

🌀ぐるんぐるん🌀

 今日は、各学校入学式が多かったようですね〜
少し前、小学校の卒業式の帰りに来てくれた常連母と娘さん、娘さんは制服でしたが、今日は中学の入学式で寄ってくれました。
同じ制服でしたよ、もちろん🌸
 店の前の道には小さな男の子が、小さいスーツの着こなしがぐちゃぐちゃになりながら、フォーマルな父兄の方々と楽しそうに歩いています。
明日からここを通るんだよ、気をつけてね、おめでとうございます㊗️


 そんな4月前半ですが、毎日なんとなく寒いですね。
いや、これが普通なんでしょう。
茅野はやっと梅が咲き始めました。
新年度、いろいろ美味しいものあります。
お待ちしておりまーす。


☆4/4(金)〜9(水)のランチメニュー☆

①イタリア風ローストポーク ポルケッタ

ホタルイカのトマトソースパスタ

③ほうれん草のヘルシーカレー カッテージチーズトッピング

④スコーンセット















 ぐるぐる🌀に巻いた豚肩ロースブロックは、ターメリックライスとともに召し上がれ。
いや、イタリアではごはんじゃないかもしれませんがね、豚肉と言ったらメシと一緒に食べたい。
レモンを絞ってどうぞ。




 ホタルイカパスタは、毎年とても人気!
ほどほどのミソがパスタに絡まっていいらしいですよー




 ほうれん草カレーは、カッテージチーズのみならず、いろいろトッピングしました。
ほんのりほの苦甘いほうれん草を味わってくださいね。


☆オニオングラタンスープは終了しました!
たくさん食べていただきありがとうございました!
また今年の12月頃からやりまーす。







 ふきのとうがきた!
最近、ふきのとうの出現スポットを開拓してないのですが、手に入りました。
人気のバーニャカウダソースにたっぷり入れましたよー
意外に、バーニャカウダって手がかかるのです。
調理に一時間以上はかかります!つきっきり。
だからか春の美味さ❣️
ディナーメニューでどうぞ!
そのうち、パスタやお肉料理にもお出ししますよー



🌟4/20の『山笑う大麦寄席』は残席わずかです!
とっても楽しくて、確かな芸を味わってください!
お待ちしています🌟


☆寄席弁当も🍱お楽しみに!
当日は日本酒🍶もお出しします!






(本日の八ヶ岳さん。昨日の雨が山は雪❄️冷えているので、今日もまだ白いままです。
神がかった感じ!こむぎ)