忘れちゃいけないオクトーバー

寒い…もう２度まで下がってます。今朝の八ヶ岳、紅葉の上に雪景色。晴れているけど、どんより重たい冬の雲が。美しく厳しい季節がやって来ますね。

今年は、時の過ぎるのが早すぎます。陽気のいい10月、ほんとなら玉川ケヤキフェスに始まり、笠井のアニキのドイツビール試飲会で盛り上がるイベント月のはず。ライヴの年もあったっけ。

以下、去年のイベント写真です。楽しかったよねぇ。

やっぱり、秋はドイツメニューが欲しいなぁー。

そんな訳で、６日金曜から樽生はドイツレシピ！

福岡・門司港レトロビールの秋限定メルツェンです。実はコレ、ドイツのオクトーバーフェストで呑まれるレシピなのです。麦芽感しっかりのドイツらしいスタイル。じんわりとしみる旨さ、味わいませんか？

そして今夜の仕込み。コレも金曜からお出しできますよ。

カタチは違うけど、さて、ドイツ菓子と言えば…？

寒さに気をつけつつ、お待ちしております〜♬

（M）