秋らしいスウィーツいろいろ❤︎

寒いくらいの日がぼちぼちと。確実に、秋が深まってきています。

スウィーツも、秋の素材を使っていろいろ仕込んでいますよ。

●赤ぶどうタルト

一番味の濃いところ　皮から旨みがしみ出て、想像以上に美味！

●タルトタタン

大人気の濃厚なカラメルアップルパイ。トロけるりんごがたまらない。

紅玉がある間は、欠かさず仕込みますよ。あとひと月ほどお出しできるかな？

シャーベットは、猫林農園さんの白ぶどう。　

香り濃厚！フルーティさにやみつき。



スコーンも、秋らしく。

さつまいもマッシュでほんのり甘い香り。温めて、クリームがよく合うお味になりました。

ほか、ほおずきや栗にかぼちゃ、洋梨など秋の素材でどんどん仕込みますよ♬美味しいものの多い秋、お待ちしてます。

ただいまの樽生！

志賀高原ビールの「HELLES⁉︎」

麦とホップの香りがほどよく、ゴクゴクおかわりしたくなる名品❤︎先着３名さまは専用グラスで呑めますよ！

今日の八ヶ岳、今日の夕焼け。

まことに気持ちよい一日でした。（M）