大麦小麦 ビアカフェDAYS ver.2

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

ご予約御礼!


この写真、何だと思いますか?

ギョッとするでしょう。ふふ。
そう、みなさんにご予約&食べていただいた「バレンタインチョコロールケーキ」の完成直前風景。
白いところは、チョコスポンジの上に塗り広げた生クリーム。
黒い棒状のものは、チョコカスタードクリームを盛り上げたもの。
これをグルッと巻き込んで、おなじみのロールケーキになるわけです。

スタッフこむぎの発案により、今回はじめてご予約ケーキ販売をしてみました。
結果は・・・
おかげさまで、写真のとおりたくさんご注文いただきました!
ありがとうございました。
14日の今日も営業したら、もっと売れた?!

次は何ケーキ?
ひなまつり?ちょっとムリがあるなぁ・・・

ここで、次回のランチメニューのご紹介。
<2月15日~18日>  19~21日は連休します
  ・スパイス&ハーブのチキンロースト
  ・ホタテと山芋のココナッツカレー
大麦小麦にて、お待ちしてます!
                     (M)