久々の塩豚ソテーだよ！

　寒波があり、雪も降ったこの数週間でしたが、やはり少し、いやだいぶ春の気持ち。

まだ何も芽吹かないけれど、体感や空気感はあきらかに冬ではなくなってきましたね〜〜

久々の塩豚ソテーがおいしいです！

☆3/14（金）〜19（水）のランチメニュー☆

①塩豚ソテー　新玉ねぎジンジャーソース

②チキンとお野菜の煮込みソースパスタ

③ホタテとバター炒めきのこのココナッツカレー

④オニオングラタンスーププレート

⑤スコーンセット

　久しぶりの塩豚ソテー。

新玉ねぎゴロゴロと普通玉ねぎのすりおろし、しょうがで塩豚をとじました。

甘味とスパイシーなしょうがが良い。

食べられていればなんとかなります。

　パスタは、香味野菜いろいろとハーブミックス、クリームなど加えたチキンラグーソース。

お得感と満腹感がありますよー

　

　カレーは、きのこ大国信州だからきのこ使い放題！

バター炒めして少しバジルなど入れて、カレーソースに加えます。

きのこと貝の組み合わせ好きです。

　

　

　オニオングラタンスープは、3月いっぱいです。

いつ食べてもあきない！

　さて、昨日おとといも帰省してきました。

多摩地方はいま梅や河津桜が満開。

2月に寒波が来たので、だいぶ満開が遅かったようで、車の窓開けて走ると、梅の香りがプゥンと！

桜は早いようですがね。

　4/20の大麦寄席は、🌸ちょうど良いといいなあー

（久々の限界眠さに打ち勝ちながら、打ちました！相変わらず遊んでないのでもろもろコーナーはありませぬ。こむぎ）