もうすぐ２月 そして節分のり巻きならぬチョコがけロールケーキの恵方巻き、こんな風に仕上げてますスポンジケーキにカスタードクリームを塗り、いちごとキウイ、伊予柑ピールを並べて巻き、細長いロールケーキを作ります。下の面をチョコに浸して、ぐるりと…

−9℃くらいには冷えた茅野、すこーし雪が積もったのはいつだったでしょうか。。。雪かき一回もしないなんて、ありえない！根雪がないからか、意外に寒く感じませんね〜でも、仕込みで蒸し器を使ってるとホカホカ。 さ、ランチ。☆1/26(金)〜31(水)のランチメニ…

スウィーツのメニューボードが賑やかいです。なにごと⁈ そう、この時期はあったかスウィーツが2種類もあるんです。ホットフルーツグラタンに加えて、バレンタインデー頃までの限定品・とろけるフォンダンショコラ❤︎みなさまのチョコ熱のアツい季節、コレは外…

4日間、冬休みありがとうございました！2人ともそれぞれ実家に帰ったり、出かけたりして過ごしました〜〜少しは疲れが取れたでしょうか。いや、相変わらず足腰、指、膝、肩、みんな痛いです。。ダルさは軽減したのでありがたい。もう、この年齢だから「体の…

やっと連休です！12月初めから年末年始、頑張りました！超ブラック企業大麦小麦ですから？やれる時やっちゃうんです。そろそろMさんもこむぎも、体力が限界にきました4日間ほどお休みさせてくださいね。⭐︎1/15（月）〜18（木）、冬休みします。またのお越し…

できましたよ！マジメにふざけた節分のロールケーキ。辰年の今年は、緑の龍を召し上がれ❤︎【恵方巻きロールケーキ】２月２日(金)〜４日(日)お渡し１本 2,200円２本セット 4,200円２日前までに、お電話でご予約承ります。SNSのメッセージやコメントでは、確認…

年明けから3日目の営業ですが、お馴染みさんやお友達、ニ拠点住みの方など、連日ほどほどに賑わっております。みなさんのお元気なお顔を見るとあゝ良かったなあ、この仕事をしてて、なんて思いますよー北陸出身のお客様に、ご実家の安否を聞いたりすることも…

謹賀新年⛩ 今年も1/2から営業しております！22年目の大麦小麦に突入しました❣️ぶらりといらしてくださーい。 元旦から、能登半島で大きな地震があり、なぜこのタイミングで起きるのか、と思わずにはいられません。 北陸地方には、大麦小麦のお客様も数組いら…